অফ সিজনে তারকাদের ছুটি, বিশ্রাম আর খাদ্যাভ্যাস: এক অপরিহার্য বিরতির গভীরে অনুসন্ধান
আধুনিক পেশাদার টেনিসে “সিজন” ধারণাটার প্রায় আর তেমন কোনো মানে নেই।
সরকারিভাবে প্রতিযোগিতামূলক বছরটা প্রায় এগারো মাস জুড়ে চলে, তাতে থাকে প্রায় তিরিশটা বড় টুর্নামেন্ট, প্রদর্শনী ম্যাচ, দলীয় প্রতিযোগিতা আর প্রায় নিরবচ্ছিন্ন আন্তমহাদেশীয় ভ্রমণ।
ATP ও WTA সার্কিটের খেলোয়াড়দের জন্য এই ক্যালেন্ডার শারীরিক, মানসিক ও লজিস্টিক—তিন দিক থেকেই একধরনের স্থায়ী চাপ তৈরি করে।
এই প্রেক্ষাপটে, সর্বোচ্চ কয়েক সপ্তাহে গুটিয়ে দেওয়া অফ সিজন আর দুইটা মৌসুমের মাঝখানের স্রেফ একটা বিরতি নয়। এটা এখন হয়ে উঠেছে পারফরম্যান্স, দীর্ঘায়ু আর চোটপ্রতিরোধের এক কেন্দ্রীয় বিষয়।
এক সময়ের ঢিলেঢালা ব্যবস্থার সঙ্গে এর অনেক তফাত। এখন এই সময়টা ভাবনা-ভাবনা করে, গঠন করে, প্রায় অস্ত্রোপচারের মতো নিখুঁতভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়। বিশ্রাম, সংযোগ বিচ্ছিন্ন করা, ধীরে ধীরে অনুশীলনে ফেরা, উপযোগী খাদ্যাভ্যাস—প্রতিটা খুঁটিনাটি হিসেব করা হয়।
রজার ফেদেরার থেকে রাফায়েল নাদাল, নোভাক জোকোভিচ থেকে অ্যান্ডি মারে, আর নতুন প্রজন্মের কার্লোস আলকারাস ও ইয়ানিক সিনার—সমসাময়িক ও সাম্প্রতিক টেনিসের প্রতীকী মুখদের উদাহরণ ধরে এই তদন্ত খুঁজে দেখে, সর্বোচ্চ পর্যায়ে অফ সিজন কীভাবে কাটানো হয়, কীভাবে সাজানো হয় এবং কীভাবে তা কাজে লাগানো হয়।
একটা ক্লান্তিকর ক্যালেন্ডার আর সারাক্ষণ টান টান থাকা শরীর
ফিটনেস কোচরা প্রায়ই পেশাদার টেনিস সার্কিটকে একে একে খেলা সব ধরনের ব্যক্তিগত খেলার মধ্যে সবচেয়ে কষ্টসাধ্যগুলোর একটি হিসেবে উল্লেখ করেন।
একটা ম্যাচ চার ঘণ্টার বেশি চলতে পারে, কখনও কখনও একই সপ্তাহে একাধিক ক্লান্তিকর ম্যাচ খেলতে হয়, আবার তা হয় ভিন্ন ভিন্ন কোর্টে, ভিন্ন জলবায়ুতে, প্রায়ই চরম তাপমাত্রায়।
এর সঙ্গে যোগ হয় টাইম জোন বদল, মিডিয়ার চাপ, আর ফুটবল বা অন্য অনেক ডিসিপ্লিনের মতো প্রকৃত শীতকালীন বিরতির সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি।
এই প্রেক্ষিতে শারীরিক প্রস্তুতি ও ক্রীড়া চিকিৎসার বিশেষজ্ঞরা এক বিষয়ে একমত: খুবই ছোট বা খারাপভাবে পরিচালিত অফ সিজন চোট, দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি আর পারফরম্যান্স কমে যাওয়ার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে দেয়।
উচ্চস্তরের অ্যাথলেটদের পুনরুদ্ধার নিয়ে হওয়া গবেষণাগুলো দেখায়—দীর্ঘ ও তীব্র মৌসুমের পর পেশী ও স্নায়ুর সত্যিকারের বিশ্রাম কতটা জরুরি। এই কারণেই আজকাল বেশির ভাগ খেলোয়াড় তাদের অফ সিজনকে কয়েকটা স্পষ্ট ধাপে ভাগ করে নেন।
ভালোভাবে ফেরার জন্য আগে বিচ্ছিন্ন হওয়া: ডিকানেকশনই প্রথম ধাপ
প্রথম ধাপটা প্রায় পুরোপুরি ব্রেক নেওয়ার সময়, যা সাধারণত দশ দিন থেকে দুই সপ্তাহ পর্যন্ত চলতে পারে। এই সময়ে র্যাকেট এক পাশে থাকে, তীব্র অনুশীলন বন্ধ থাকে, আর মূল লক্ষ্য থাকে প্রতিযোগিতার ধারাবাহিক স্বয়ংক্রিয়তা ভেঙে দেওয়া।
এই ডিকানেকশন শুধু শারীরিক নয়: এর উদ্দেশ্য মানসিক চাপ থেকেও মুক্তি—র্যাঙ্কিং রক্ষা, পয়েন্ট বাঁচানো আর প্রত্যাশা পূরণ করার সেই স্থায়ী চাপ থেকে।
তারপর আসে ধীরে ধীরে অনুশীলনে ফেরার ধাপ, যেখানে প্রথমে ধাপে ধাপে ফিটনেস কাজ শুরু হয়; লক্ষ্য থাকে সহনশীলতা, শক্তি আর অ্যাথলেটিক বেস পুনর্গঠন, তারপর আসে আবার টেনিস-নির্দিষ্ট কাজ।
ফেদেরার, নাদাল, জোকোভিচ, মারে: চার লেজেন্ড, বিশ্রামের চার দর্শন
সার্কিটের সবচেয়ে বড় তারকাদের ক্ষেত্রে, বছরের পর বছর ধরে এই পদ্ধতি একধরনের স্বাভাবিক ব্যাপারে পরিণত হয়েছে। উদাহরণ হিসেবে রজার ফেদেরারই ধরা যাক। তিনি প্রায়ই বলেছেন, তার দীর্ঘ ক্যারিয়ারের অন্যতম গোপন রহস্য ছিল এই বিরতিগুলোকে সম্মান করে নেওয়া।
অফ সিজনে সুইস তারকা স্বেচ্ছায় একধরনের ঢিলেঢালা ভাব মেনে নিতেন, এমনকি খাবারের ক্ষেত্রেও। তিনি বহুবার বলেছেন, এই সময়গুলোতে তিনি ক্যালোরি নিয়ে বেশি না ভেবে ইচ্ছে মতো খেতেন—বিস্কুট, ফন্ড্যু, মিষ্টি—কখনও টানা কয়েক দিন।
এই ছাড়টা কোনো ঝুঁকি হিসেবে দেখা হতো না, বরং তার ব্যক্তিগত ভারসাম্যেরই অংশ ছিল, যতক্ষণ শারীরিক কার্যকলাপ বজায় থাকত আর ফেরত কাজটা সিরিয়াসভাবে শুরু হতো।
অ্যান্ডি মারে আবার গড়ে তুলেছেন একধরনের বাস্তববাদী দৃষ্টিভঙ্গি, যা এসেছে অভিজ্ঞতা আর শারীরিক ভোগান্তি থেকে। কয়েকটা বড় অপারেশন, বিশেষ করে নিতম্বের সার্জারির পর, ব্রিটিশ তারকা প্রায়ই বলতেন নিজের শরীরের কথা ভালো করে শোনার প্রয়োজনীয়তার কথা।
তার অফ সিজন ভাগ হয়ে থাকত পুরো বিশ্রাম, চিকিৎসা আর মানানসই অনুশীলনে ফেরা—সবকিছুর মাঝে, যার মূল লক্ষ্য ছিল দীর্ঘমেয়াদে শরীরকে টিকিয়ে রাখা। ছুটির জায়গাগুলো নিয়ে তিনি কম আলোচনায় এলেও, অফ সিজন ব্যবস্থাপনা নিয়ে তার নীতিগুলো বহু সাক্ষাৎকারে ভালোভাবে নথিবদ্ধ আছে।
রাফায়েল নাদালের কথা আসলে, তিনি সবসময়ই কঠোর পরিশ্রমী একজন খেলোয়াড় হিসেবে পরিচিত। তবু অফ সিজনে পুনরুদ্ধারকে তিনি প্রচুর গুরুত্ব দিতেন। মায়োর্কায় স্থায়ীভাবে থাকায়, তিনি এই বিরতিটা কাজে লাগাতেন পরিচিত পরিবেশে থাকতে, সার্কিটের কোলাহল থেকে দূরে।
তার ফিজিক্যাল আর পুষ্টিগত প্রস্তুতি অবশ্যই নিয়ন্ত্রিত থাকত—প্রোটিন আর শর্করা সমৃদ্ধ ডায়েট, যা পেশী মেরামত আর শক্তির ভাণ্ডার পুনর্গঠনে সাহায্য করে—কিন্তু নাদাল কখনও লুকাননি যে তিনি কিছু সহজ আনন্দও পছন্দ করেন।
বিশেষ করে চকলেট; স্প্যানিশ তারকা বহুবার বলেছেন, এই লোভের জিনিসটা তিনি পুরোপুরি ছাড়েন না, এমনকি বিশ্রামের সময়ও নয়।
বিশ্রামকে জীবনদর্শন বানানো: জোকোভিচের সামগ্রিক দৃষ্টিভঙ্গি
অবশেষে, নোভাক জোকোভিচ পেশাদার টেনিসের এক আলাদা কেস। অফ সিজন নিয়ে তার দৃষ্টিভঙ্গি শুধু শারীরিক বিশ্রামের অনেক বাইরে গিয়ে যায়।
খাদ্যাভ্যাসের দিক থেকে তিনি বহু বছর ধরে মূলত গ্লুটেনমুক্ত, প্রায়ই উদ্ভিদনির্ভর ডায়েট মেনে চলছেন—তার আশপাশের পেশাদারদের মতে যা প্রদাহ কমায়, হজম উন্নত করে আর পুনরুদ্ধার বাড়ায়।
বিরতির সময়েও জোকোভিচ সক্রিয় থাকেন—তিনি সাঁতার, সাইক্লিং বা হাইকিংয়ের মতো নরম কার্যকলাপ পছন্দ করেন। কিন্তু তার চেয়েও বেশি, তিনি মানসিক ও আধ্যাত্মিক দিকটাকে বিশ্রামের কেন্দ্রে রাখেন।
তিনি নিয়মিতভাবে তার রিট্রিট বা নির্জন-বাসের কথা বলেন, বিশেষ করে দক্ষিণ আমেরিকায়, যেখানে মেডিটেশন, মাইন্ডফুলনেস আর প্রকৃতির সঙ্গে গভীর সংযোগ—সবই তার পুনরুদ্ধারের অংশ।
২০২৪ সাল থেকে, এই দৃষ্টিভঙ্গি আরও স্পষ্ট হয়েছে, কারণ তিনি রিসোর্ট চেইন আমানের গ্লোবাল ওয়েলনেস অ্যাডভাইজার হিসেবে কাজ শুরু করেছেন।
থাইল্যান্ড, ভারত, জাপান, যুক্তরাষ্ট্র বা ক্যারিবিয়ান—এ ধরনের নানান জায়গায় আয়োজিত সমন্বিত ওয়েলনেস রিট্রিটের মাধ্যমে, জোকোভিচ বিশ্রামকে একটি সামগ্রিক প্রক্রিয়া হিসেবে তুলে ধরছেন—যেখানে পুষ্টি, মুভমেন্ট, থেরাপিউটিক কেয়ার আর স্থানীয় ঐতিহ্য থেকে অনুপ্রাণিত প্র্যাকটিস—সবই একসঙ্গে কাজ করে।
তার কাছে অফ সিজন কোনো হঠাৎ থেমে যাওয়া নয়, বরং সচেতনভাবে নেওয়া এমন এক বিরতি, যা শরীর ও মন—দুটোকেই পুনর্জীবিত করার জন্য।
ঘন ক্যালেন্ডারের মুখোমুখি নতুন প্রজন্ম
নতুন প্রজন্মের খেলোয়াড়রা, ক্রমশ ঘন হয়ে ওঠা ক্যালেন্ডারের মুখে, প্রায়ই এই ভারসাম্যটা খুঁজে পেতে হিমশিম খায়। কার্লোস আলকারাস, বয়সে তরুণ হলেও, ইতিমধ্যে খুলে বলেছেন যে তিনি সত্যিকারের ছুটি নেওয়ার মতো সময় বের করতে কষ্ট পান।
বিশ্বের এক নম্বর, সব সময় আলোচনার কেন্দ্রে—এই স্প্যানিশ খেলোয়াড় খোলাখুলিভাবে ক্যালেন্ডার হালকা করার পক্ষে কথা বলেন।
যখনই তিনি কোনোভাবে বিরতি নিতে পারেন, তিনি এমন জায়গা বেছে নেন যা মানসিক আর সামাজিক চাপ কমাতে সাহায্য করে। উদাহরণ হিসেবে ইবিজা—যা তার জন্য পরিণত হয়েছে তীব্র সময়ের পর, বিশেষ করে বড় কোনো জয়ের পর, একধরনের কাটা-ছেঁড়ার জায়গায়।
আবার আছে এল পালমার, স্পেনে তার নিজ বাড়ি, যেখানে তিনি পরিবার আর শৈশবের বন্ধুদের সঙ্গে সময় কাটাতে ভালোবাসেন। এই সময়গুলো তাকে আবার সংযুক্ত হতে, চাপ ছেড়ে দিতে আর মানসিকভাবে সতেজ হয়ে ফিরতে সাহায্য করে।
অপর দিকে, ইয়ানিক সিনার অপেক্ষাকৃত নীরব, কিন্তু একই রকম গঠিত এক পদ্ধতি অনুসরণ করেন। কাজের চাপের ব্যবস্থাপনায় সজাগ এক টিম তাকে ঘিরে রেখেছে; ইতালীয় এই খেলোয়াড় লম্বা সম্পূর্ণ বিরতির বদলে বিশ্রাম, চিকিৎসা আর ধাপে ধাপে অনুশীলনে ফেরা—এই সব একত্র করে নেওয়া রিকভারি ফেজ পছন্দ করেন।
অফ সিজনে তাকে একাধিকবার ইতালিয়ান আল্পসে দেখা গেছে—যেখানে প্রকৃতির মাঝে, মিডিয়ার কোলাহল থেকে দূরে, পুনরুদ্ধারের উপযোগী পরিবেশ আছে। আবার দেখা গেছে দুবাইতেও, প্যাট্রিক মোরাতোগলুর তৈরি পারফরম্যান্স সেন্টারের আধুনিক অবকাঠামোয়।
অফ সিজনে পুষ্টি: নিয়ন্ত্রিত ঢিলেঢালা নাকি একই রকম কঠোরতা?
খাদ্যাভ্যাসের প্রসঙ্গ সব ধরনের বিশ্রামকৌশলের মধ্য দিয়েই চলে আসে। প্রচলিত কিছু ধারণার বিপরীতে, অফ সিজন মানেই যে পুরোপুরি গাছাড়া হয়ে যাওয়া—তা কিন্তু নয়।
স্পোর্টস নিউট্রিশন নিয়ে হওয়া গবেষণাগুলো দেখায়—প্রতিযোগিতা না থাকলেও, অ্যাথলেটদের মৌলিক প্রয়োজন প্রায় একই রকম থাকে।
শর্করা এখনো গ্লাইকোজেন ভাণ্ডার ধরে রাখতে প্রধান জ্বালানি, প্রোটিন পেশী মেরামতে অপরিহার্য, আর ভালো ধরনের চর্বি, পর্যাপ্ত মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের সঙ্গে মিলিয়ে, হোমিওস্ট্যাসিস আর পুনরুদ্ধারে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
তফাতটা আসে পরিমাণ, বণ্টন আর নমনীয়তার জায়গায়। কিছু খেলোয়াড় মাঝেমধ্যে নিয়ম ভাঙেন, কিন্তু এ ধরনের স্বাধীনতা সাধারণত তারাই নেন যারা নিজেদের শরীর ও প্রতিক্রিয়া খুব ভালোভাবে বোঝেন।
বেশির ভাগের জন্য লক্ষ্য থাকে একটা টেকসই ভারসাম্য—অতিরিক্ত বঞ্চনা ছাড়াই—যাতে একসঙ্গে শারীরিক ফিটনেস আর মানসিক স্বস্তি দুটোই বজায় থাকে।
প্রোফাইল আর শরীর অনুযায়ী বদলে যায় খাদ্যাভ্যাস
খেলোয়াড়দের অভিজ্ঞতা এই বৈচিত্র্যটাকে স্পষ্টভাবে দেখায়। জোকোভিচ উদ্ভিদভিত্তিক অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ডায়েটের পক্ষে কথা বলেন। ফেদেরার কঠোর শৃঙ্খলা আর নিয়ন্ত্রিত ছাড়ের মাঝে ভারসাম্য রাখতেন।
নাদাল তার সীমা জানা সত্ত্বেও ঐতিহ্যবাহী ভূমধ্যসাগরীয় রান্নার সঙ্গেই থেকেছেন। স্তেফানোস সিৎসিপাস সোশ্যাল মিডিয়ায় রসিক ভঙ্গিতে এই বাস্তবতাটা সংক্ষেপে তুলে ধরেছেন—একভাবে বলতে গেলে টেনিসের মতো সূক্ষ্ম খেলার ক্ষেত্রে ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের গুরুত্বের কথাই তিনি মনে করিয়ে দিয়েছেন।
অন্য দিকে, কার্লোস আলকারাস বলেছেন যে তিনি খুব কড়া কোনো ডায়েট না মেনে, কিছুটা সামঞ্জস্য এনেছেন—মাছের পরিমাণ বাড়িয়েছেন, লাল মাংস কমিয়েছেন, আর কখনও কখনও ম্যাচের আগে গ্লুটেনমুক্ত পাস্তা খেয়েছেন—এসবই বিশেষজ্ঞদের তত্ত্বাবধানে।
রিশার্ড গাসকেট প্রায়ই মানসিক ভারসাম্য বজায় রাখতে কিছু আনন্দের সুযোগ রাখার প্রয়োজনীয়তার কথা বলেছেন। আর অ্যান্ডি মারে বলেছেন, ক্যারিয়ারে তিনি প্রায়ই অনেক বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করেছেন—দিনে কয়েক হাজার পর্যন্ত—আবার স্বীকার করেছেন, গ্লুটেনমুক্ত ডায়েটের মতো কিছু পরীক্ষা তার ক্ষেত্রে কাজ করেনি।
অফ সিজন: টেকসই পারফরম্যান্সের মূল চাবিকাঠি
এই উদাহরণগুলো একটা জায়গায় এসে মিলিত হয়: সর্বোচ্চ স্তরে কোনো সার্বজনীন রেসিপি নেই। খাদ্যাভ্যাস, যেমন বিশ্রামও, পারফরম্যান্সের একেকটা হাতিয়ার—যা মানাতে হয় ব্যক্তিকে, তার মেটাবলিজমকে, তার ইতিহাসকে আর তার কাজের চাপকে।
দীর্ঘদিন ধরে শুধু এক মৌসুম আরেক মৌসুমের মাঝের সেতু হিসেবে দেখা অফ সিজন এখন টেকসই পারফরম্যান্সের এক স্তম্ভে পরিণত হয়েছে। আরও বেশি দাবিদার হয়ে ওঠা পেশাদার টেনিসে, এই কয়েক সপ্তাহের বিশ্রাম প্রায়ই ঠিক করে দেয় পরের কয়েক মাসের সাফল্য কতটা হবে।
ফেদেরার, নাদাল, জোকোভিচ, মারে, সিনার বা আলকারাসদের পথচলার ভেতর দিয়ে বেরিয়ে আসে এক জটিল বাস্তবতা—যেখানে আছে ভঙ্গুর ভারসাম্য, অবিরাম সামঞ্জস্য আনতে হওয়া, আর গভীরভাবে ব্যক্তিগত কিছু সিদ্ধান্ত।
টেনিসের সীমা ছাড়িয়ে, এই ভাবনাটাকে টেনে নেওয়া যায় আরও কিছু দীর্ঘ মৌসুমের খেলায়—যেমন গলফ, সাইক্লিং বা ট্রায়াথলনে। এই ডিসিপ্লিনগুলোর পুনরুদ্ধার আর পুষ্টি কৌশল তুলনা করলে উচ্চস্তরের খেলাধুলায় বিশ্রাম, খাদ্যাভ্যাস আর টেকসই পারফরম্যান্সের গভীর সম্পর্ক নিয়ে মূল্যবান ধারণা পাওয়া যেতে পারে।
অফ সিজনে তারকাদের ছুটি, বিশ্রাম আর খাদ্যাভ্যাস: এক অপরিহার্য বিরতির গভীরে অনুসন্ধান 
স্রেফ ম্যাচ নয়: টেনিসে নারী ও পুরুষের পারিশ্রমিক বৈষম্য 
কোচ বদলানো নাকি নিজেকে নতুন করে গড়া: ইন্টারসিজন, পছন্দের নিষ্পত্তির সময় 
রাফা নাদাল অ্যাকাডেমি: ভবিষ্যৎ টেনিস তারকাদের জন্য দক্ষতা ও পেশাদারিত্বের এক মডেল